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新聞資訊發(fā)布者: 鴻高躍 時(shí)間:2022-3-31 3:35:12
佛山不銹鋼廠的家用食品級(jí)不銹鋼餐具可分哪幾個(gè)等級(jí)?
家庭用的不銹鋼餐具可大分為430(即18-0)、304 (18-8)、316(18-10)三個(gè)等級(jí)。
一、具體標(biāo)準(zhǔn)(GB9684-88不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼食具容器的衛(wèi)生要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以不銹鋼為原料制成的各種炊具、餐具、食具及其他接觸食品的容器和機(jī)械。
1、外觀
表面應(yīng)平整、光滑。
2、材抖
2.1 各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼。
2.2 各種餐具:應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼。
二、選購(gòu)不銹鋼餐具
1.代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)
一般不銹鋼餐具上標(biāo)有的代號(hào)就有13-0、18-0、18-8三種,這三種代號(hào)前面的數(shù)字表示餐具的鉻含量,而后面的數(shù)字就代表了鎳含量。鉻等重金屬是讓產(chǎn)品不會(huì)生銹的材料,而鎳含量則是使得產(chǎn)品耐腐蝕的材料。在選購(gòu)的時(shí)候,就要注意這些細(xì)節(jié)。
2.包裝標(biāo)準(zhǔn)
選購(gòu)不銹鋼餐具的時(shí)候要注意所用的材料和鋼號(hào),并且要注意觀察包裝上是否注明生產(chǎn)的廠家的廠名以及地址,還有一些容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.磁性標(biāo)準(zhǔn)
正規(guī)廠家一般會(huì)用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。所以在選購(gòu)不銹鋼餐具的時(shí)候,用磁鐵就可以輕易的判斷出來(lái)了。
同時(shí),用于生產(chǎn)不銹鋼產(chǎn)品的不銹鋼多為兩種,分為“奧氏體型”和“馬氏體型”,像一些碗盤(pán)碟都會(huì)使用“奧氏體型”不銹鋼來(lái)生產(chǎn),而刀叉呢,就會(huì)使用“馬氏體型”不銹鋼來(lái)生產(chǎn),這兩種不同的不銹鋼,有著根本的區(qū)別,“奧氏體型”是沒(méi)有磁性的不銹鋼,而“馬氏體型”是有磁性的不銹鋼。
4.重量標(biāo)準(zhǔn)
重量是每個(gè)人都可以估量出來(lái)的,而選購(gòu)餐具的時(shí)候,拿在手中,好的不銹鋼餐具一般重量都比較重,因?yàn)樗褂玫牟牧厦芏炔町惒⒉粫?huì)很大,所以直觀的感受是感覺(jué)不出來(lái)的,但同樣的厚度和外形的餐具呢,高檔材質(zhì)和抵擋材質(zhì)都會(huì)造成重量上的差異。
5.價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)
這是很多消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí)一個(gè)決定性因素。但在選購(gòu)不銹鋼餐具的時(shí)候,要知道,好的餐具價(jià)格都不會(huì)太低廉。因?yàn)樗歉鶕?jù)使用的材料的成本高低來(lái)決定它售出的價(jià)格的,千萬(wàn)不要因?yàn)樗膬r(jià)格低而去選購(gòu),有一些劣質(zhì)的不銹鋼餐具會(huì)影響人體的健康。
佛山鴻高躍金屬材料有限是一家專(zhuān)業(yè)不銹鋼管加工的不銹鋼管廠家。公司擁有大型先進(jìn)設(shè)備,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)及銷(xiāo)售各種不銹鋼卷、不銹鋼板、不銹鋼異型管、不銹鋼棒、不銹鋼線,并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于石油、化工、造紙、印染設(shè)備、啤酒管道、鍋爐熱交換器、醫(yī)療器材、水處理設(shè)備、游艇配件、汽車(chē)配件、生活供水等行業(yè)。
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